2021.

06.

17

星期四

车厘子和樱桃有啥区别?

其实,车厘子和樱桃是一种水果,营养价值也几乎没区别。两者主要的区别在产地上,车厘子是英语樱桃的音译,主要产自北美和欧洲,所说的车厘子多是进口水果,个头稍大一些;而樱桃主要产自国内。

国产的樱桃又可以分为大樱桃和小樱桃。个头大小与激素催熟无关,主要是品种不同。同等重量下,营养区别也不大。

樱桃又可以分为甜樱桃和酸樱桃两大类。国内甜樱桃主要当水果来吃,而酸樱桃多用于烹饪和烘焙。从营养角度来说,颜色越紫越深,对人体的营养价值就越高,所以如果选樱桃的话,选深色、紫红色的可能更好。