在很多人的观念里，吃水果一件既美容又减肥的事情，尤其在来不及吃饭的情况下，会用水果代替正餐吃。其实这样做不仅不利于美容，甚至还会让人老得快。主要原因有两点：
第一，水果中缺乏人体必需的蛋白质和脂肪酸，而脂肪酸摄入不足，会使人患蟾皮病，表现为皮肤干燥、粗糙、疙疙瘩瘩。
第二，水果含糖分，超大量吃水果时，就会给人体带来相当多的糖分。而水果里的果糖如果摄入过多，会催人老化。
所以，建议，血糖正常的朋友，一天食用200-350克水果即可，大约相当于一个中等大小的苹果。如果血糖偏高，在血糖允许的情况下，一天的水果不要超过200克。
对于水果，还应提醒大家，不要长期只吃某一种水果，而是应该多种水果搭配着吃，尽量选择新鲜的水果，用科学的方式吃水果，这比单单迷信某一种水果有效得多。