1.不管生熟都要少吃。由于西红柿中钾比较多，如果一次吃了很多西红柿，可能对于肾功能不全的患者有危害。
2.不宜生吃，熟吃更好。西红柿中含有一些茄碱、有机酸，对于胃肠不太好、容易反酸的人，不宜吃得太多。对这类朋友来说，熟吃可能是更好的选择。
3.生吃即美味，很多人都觉得西红柿应该是水果，特别是小西红柿“圣女果”（又叫樱桃番茄），也经常出现在水果摊上。注意：小西红柿才是西红柿更原始的品种，不是转基因。