防治脂肪肝，饮食上需要做到以下几点：
1.控制能量摄入。
脂肪肝患者能量摄入不宜过高。从事轻度活动的脂肪肝患者每天按照每公斤体重30千卡能量摄入，例如一个体重60公斤的成年人，每天摄入1800千卡能量，以避免加重脂肪堆积。肥胖或超重的脂肪肝患者每天每公斤体重给予20-25千卡，以减轻体重。
2.适当增加蛋白质摄入。
每天每公斤体重给予 1.0-1.5 克蛋白质，有利于促进肝细胞的修复和再生。蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸等多种氨基酸均对预防脂肪肝有益。
3.减少碳水化合物和甜食的摄入。
过多的碳水化合物会在体内转变为脂肪，导致肥胖和脂肪肝，因此应尽量少吃精制糖类，如白砂糖、蜂蜜、果酱、蜜饯等甜食和甜点。