（接上期）防治脂肪肝，饮食上需要做到以下几点：
4.控制脂肪和胆固醇的摄入。
植物油中不含胆固醇，植物油中的谷固醇或豆固醇和必需脂肪酸具有一定的降脂作用，对防治脂肪肝有益，因此烹调用油最好选用植物油如豆油。此外，应减少胆固醇含量高的食物的摄入量，每天摄入胆固醇应低于300毫克。
5. 摄入充足的维生素、矿物质和膳食纤维。
饮食应粗细搭配，多吃新鲜蔬菜、水果和藻类，保证摄入足够的膳食纤维，增加维生素、矿物质的摄入量，既可以补充肝病时营养素的缺乏，又有利于代谢废物的排出，对调节血脂、血糖水平有良好的作用。