秋季饮食应以润燥为主，不妨根据“三秋”来进补。相比“贴秋膘”，根据初秋（农历七月）、仲秋（农历八月）、季秋（农历九月）不同阶段特点，有针对性地进补更为重要。
初秋：我们常把这个阶段称为“秋老虎”，此时也会有燥热，但是早晚温差正在逐渐加大。这个时候一定要减少寒凉食物的摄入，要注意利湿健脾，可以适量选用莲子、红豆、薏米等健脾利湿的食物。
仲秋：此时草木逐渐枯黄，天气转凉，容易出现口干、鼻干、舌干甚至便秘的情况。这个时候就要润燥，可以吃些秋藕。此外，蜂蜜和梨也是秋季的绝佳选择。
季秋：这个阶段天气非常凉，此时需增加营养和热量，提高免疫力，同时少吃寒凉的食物。比如，百合煮粥、枇杷干泡水都是美味又健康。